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消毒杀菌 |
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消毒是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消毒的作用。用于消毒的化学药物叫做消毒剂。灭菌是指把物体上所有的微生物（包括细菌芽孢在内）全部杀死的方法，通常用物理方法来达到灭菌的目的。
传染病消毒是用物理或化学方法消灭停留在不同的传播媒介物上的病原体，藉以切断传播途径，阻止和控制传染的发生。其目的：
（1）防止病原体播散到社会中，引起流行发生。
（2）防止病者再被其他病原体感染，出现并发症，发生交叉感染。
（3）同时也保护医护人员感染。
预防性消毒是指未发现传染源情况下，对可能被病原体污染的物品、场所和人体进行消毒措施。如公共场所消毒，运输工具消毒，饮水及餐具消毒，饭前便后洗手均属之。医院中手术室消毒，受损严重的病人，如骨髓移植病人预防性隔离及消毒措施亦为预防性消毒。
疫源地消毒是指有传染源（病者或病原携带者）存在的地区，进行消毒，以免病原体外传。疫源地消毒又分为随时消毒和终末消毒二种。随时消毒是指及时杀灭并消除由污染源排出的病原微生物而进行的随时的消毒工作。
紫外线消毒是日常比较常用的消毒方法之一。作为紫外线消毒常见的仪器就是紫外线消毒灯。其原理是汞蒸汽放电灯，灯管用石英玻璃管或透短波紫外线的玻璃管制成，内充低压的惰性气体和gong蒸汽，两端为金属冷电极或热灯丝电极，通电后产生波长为253.7nm 为主的杀菌消毒紫外线。
消毒技术主要是指各场所对病源细菌、病源微生物等有害情况处理的方法。由于消毒技术存在与各行各业，种类多种多样，设备也各不相同，我们在这里把这些技术主要分为：静态杀菌技术和动态杀菌技术。
静态杀菌技术使用范围：医院的手术器具、食品厂操作工具、食品包装消毒等。
动态杀菌技术使用范围：医院手术室、食品厂冷却车间、包装车间等。
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